実感!高麗人参のチカラ

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気になる疑問を解消するQ&A

ここでは、高麗人参に関する気になる項目をQ and A形式で解説していきます!

加工方法の種類について教えて

高麗人参には、いくつかの種類があります。
代表的なのは水参・白参・紅参の三種類です。

この内、紅参は皮ごと蒸して乾燥させたものを指します。
皮ごと乾燥させているので、有用成分サポニンの量が生の高麗人参よりも豊富なのが特徴です。
その為、選ぶなら紅参を原材料に使用している製品を選ぶのがオススメ!

白参は皮を剥いてから天日干しさせたもの。
加工は簡単で保存しやすいのが特徴です。

水参は生のままの高麗人参を指しています。
様々な料理に使いやすく、新鮮なのがメリットです。

いずれも高麗人参であることに変わりはありませんが、健康や美容などの効果を期待するのであれば、サポニンの量が豊富な紅参がおすすめです!

サポニンってなに?

サポニンは、高麗人参の中に含まれている有用成分です。
高麗人参の苦みとエグみの正体でもあります。
サポニンは成分の総称であり、種類はいくつもあり、産地によって種類数も異なります。
例えば、日本産の高麗人参には数種類しか含まれていませんが、韓国産には30種類以上も含まれていることがあります。

サポニンの含有量は、高麗人参の評価を左右する重要な基準のひとつ。
サポニンの量や種類が豊富な方が、効果を実感しやすいからです。

高麗人参はどんな人におすすめ?

もともと、高麗人参は元気を補うのに最適な健康素材と言われています。
その為、健康維持を目指す人には最適です。
疲労がたまっている方にもおすすめですね!

もちろん、美容が気になる方にもぴったり!
美しい肌になりたい、エイジングケアしたいという場合にも活用できるでしょう。

その他には、ダイエットにも活用することが可能です。
更年期の不調のケアなどにも最適です。
さらに、精神的な疲労を回復する働きも期待されていて、ストレス解消にも良いと考えられています。

効果実感までに必要な期間は?

高麗人参は薬ではなく、健康食品です。
その為、効果を実感するまでに、ある程度の期間にわたって続けることが必要。
目安は1~3ヵ月ほどです。
しかし、場合によっては、それより短い期間でも効果を実感することができるでしょう。

逆に、もう少し続けないと実感を得られない可能性もあります。
実感までの期間には、個人差があるということですね!
その点をしっかり意識して、長く飲み続けることをオススメします。

高麗人参の歴史を教えて!

高麗人参は4000年以上も昔から愛用されてきた健康食品です。
中国の皇帝や高級官僚への献上物として珍重されてきました。

その後、朝鮮半島にある高句麗からも輸入されるようになり、日本での歴史も始まります。
朝鮮半島で採集できる高麗人参は品質が非常に優れており、滋養強壮に役立つ食材として重宝されていました。

現在も、朝鮮半島で採集できる高麗人参は質が高いと評価されています。
サプリメントを選ぶ際には、韓国産の高麗人参を使っている製品をピックアップするのがオススメです。

ちなみに、韓国では現在も、高麗人参と相性の良い鶏肉スープ(サムゲタン)が国民的な料理として親しまれています。
また、天ぷらの様に揚げて食べることも多いようです!